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标题: 不用烤箱的高颜值黄油大面包，手残党也能做 [打印本页]

作者: 请叫我笑脸 时间: 2020-2-28 13:29
标题: 不用烤箱的高颜值黄油大面包，手残党也能做
面粉我用的中筋粉，如果是高筋粉会更好，300g，黄油40g，糖50g，酵母3g，鸡蛋打4个，在一起和面，有点粘案板，可以少抹点玉米油，我是好多次往手上抹油，一直揉到光滑，可以拉出膜为止，我用力揉15分钟，反复摔打各种揉，准备一个温暖的环境等待发酵至2倍大。把面分成5个，擀面片5CM宽长度不记厚度1CM，卷起来，上面抹点鸡蛋黄，芝麻拿个白钢盆放里面找个热的地方继续发酵20分钟，上冷水蒸锅里，水烧开以后40分钟关火，闷5分钟，出锅就是好吃的大面包，简单的要命

作者: 一块六毛 时间: 2020-2-28 13:49
不错滴，看了就想尝尝

作者: 祸害苍生 时间: 2020-2-28 13:49
做的很好看

作者: 打小是祖宗 时间: 2020-2-28 13:50
颜色很好看，看了很香

作者: 请忽略 时间: 2020-2-28 13:50
好看

作者: 桃桃田田 时间: 2020-2-28 13:51
会做的都说不难，我就看看

作者: 孙家村人 时间: 2020-2-28 17:24
鸡蛋是公鸡蛋还是母鸡蛋？

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