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标题: 玉米面大蒸饺教程，像一个个元宝好吃不费劲 [打印本页]

作者: 我是慢羊羊 时间: 2020-3-10 09:38
标题: 玉米面大蒸饺教程，像一个个元宝好吃不费劲
玉米面300g，白面粉100g，先倒开水用筷子搅拌玉米面，玉米面都成颗粒球状再加入白面粉冷水和，揉面团至光滑，放在盆里盖上盖子醒面20分钟，在此期间和饺子馅儿，我包的芹菜青椒猪肉馅儿，你随意。准备工作结束就可以开包了，面团切成一个一个的大面剂子，擀面皮圆形厚一点可以，包的时候不容易掐折，放心只要能粘上就可以，它不同于水饺，放锅里蒸都不会开花坏掉的。开水下锅蒸肉馅的18分钟.素菜馅15分钟

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