体虚的人注意了，这道美食非常适合你

桃子TY

玉米珍珠肉圆是一道做法十分简单的肉丸子菜，玉米可以增加整道菜的香味，而珍珠就是指的糯米，特别适合体虚的人食用。

玉米珍珠丸子

食材明细

主料：糯米60克 五花肉末200克 蛋清 1个

辅料：香菇30克 玉米粒45克 生抽3克

料酒2克  白砂糖3克  盐2克

做法

1、碗中放糯米，水，浸泡一晚

2、香菇切末

3、碗中放五花肉，玉米粒，倒入香菇末，蛋清，生抽，料酒，白砂糖，盐，腌制20分钟

4、将馅料团成肉泥，裹满糯米

5、隔水，大火蒸30分钟

6、取出即可食用